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- 香氣濃郁、咖啡深度焦糖化、具強烈刺激感,但入口後感覺柔和滑順,具有誘人的堅果香味及黑巧克力的苦,幾乎沒有酸味,強烈苦香味在口中回甘久久不散。
《川雲》義大利濃縮咖啡(兩磅/900g) 義大利濃縮咖啡豆,香氣濃郁、咖啡深度焦糖化、具強烈刺激感,但入口後感覺柔和滑順,具有誘人的堅果香味及黑巧克力的苦,幾乎沒有酸味,強烈苦香味在口中回甘久久不散。 精選多支Arabica咖啡豆混合而成,採用中深烘培,保留咖啡豆的花果香及複雜纖細的口感。以Espresso沖煮,入口醇厚回甘,質地細致。 |
產區概述: 由自家烘焙師以18年烘豆經驗,精選多支Arabica咖啡豆混合而成,採用中深烘培,保留咖啡豆的花果香及複雜纖細的口感。以Espresso沖煮,入口醇厚回甘,質地細致。 |
關於川雲: 許多朋友熱心提供意見,認為該給“川雲”一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。“川雲”單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。 “川雲”簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。我們是一家18年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時決定孕育“川雲”這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能了解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。 川雲的四大要求: 1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。 2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。 3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以18年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性。永遠堅持在48小時內出貨,新鮮烘焙香味十足。 4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。 |
咖啡因含量及營養標示: 細度1:Espresso咖啡機 中細度2:塞風壺、摩卡壺 中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖 中粗度4:法國壓壺、金屬濾網濾器 |
品名:義大利濃縮咖啡
規格:兩包(兩磅/900g)
產區:綜合
商品成份:咖啡豆
保存期限:1年,避免陽光直射及高溫潮濕之場所
產品來源:川雲咖啡
商品保證:我們所提供為48小時之新鮮烘焙咖啡豆,若您發現有任何磅數短少,請打客服專線;商品一經拆封,恕無法辦理退貨,請見諒! 《川雲》義大利濃縮咖啡(兩磅/900g) 商品網址: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV84NmY5a29nN3NITHBNbW82MXlCQjZCVGw0VS96U2lHV3lrR1dUcloxNUM0PQ&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=2751606
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